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Limon clasico Meyer , Una delicia de sabor. Precio por unidad de aproximadamente 125 gramos
El pavo criollo se vende entero, lo que pese y va en canal es decir ya desplumado y sin viseras, se incluye el hígado, la molleja y patas.
Este ajo se obtiene a partir del ajo blanco fresco, el cual es sometido a un proceso controlado de temperatura y humedad que desencadena diversas reacciones químicas, como la reacción de Maillard, que le otorga su color característico. En algunos casos, se fermenta con levaduras para potenciar aún más sus propiedades. Este proceso transforma su color, textura y composición.
Limon clasico Meyer , Una delicia de sabor. Precio por unidad de aproximadamente 125 gramos
El pavo criollo se vende entero, lo que pese y va en canal es decir ya desplumado y sin viseras, se incluye el hígado, la molleja y patas.
Este ajo se obtiene a partir del ajo blanco fresco, el cual es sometido a un proceso controlado de temperatura y humedad que desencadena diversas reacciones químicas, como la reacción de Maillard, que le otorga su color característico. En algunos casos, se fermenta con levaduras para potenciar aún más sus propiedades. Este proceso transforma su color, textura y composición.
La sal proviene de una familia productora que es de Sacapulas, departamento del Quiché
